本文讯 李彦昌 王洋摄影报道:为进一步提高分院校园食品安全、消防安全裕度,分院机场运行保障部供应科在分院党委的坚强领导下,充分利用暑期停飞轮休的短暂窗口期,在正常保障分院值守人员就餐的情况下,争分夺秒对食堂进行全面的升级改造。
夏日炎炎、使命灼灼。轮休前,供应科针对食堂改造项目精心谋划、多方协调,从现场踏勘、资金预算再到市场考察等,认真思考、反复推敲,研究制订出了可行性方案,倒排进度工期,责任落实到人,形成领导牵头、全员参与的局面。
厉兵秣马、整装待发。停飞后,全科人员齐上阵,利用半天时间将后厨设施设备统一规整摆放到指定位置,为后续工作的开展提供了便利。施工队伍随即进场后,以最快的速度完成了主体框架、墙面和地面等基建改造,一方面安排人员拆运旧炉灶、排油烟系统等设备,并协调专业师傅进行水、电、燃气管线的改造,在满足基本条件后,联系供货商进场安装调试新购置炉灶、排油烟系统等设备,所有工作环环相扣、实现了无缝衔接。最终在全体人员的努力下,8月11日正午完成了食堂卫生保洁和清洗消毒等最后一项工作,当日晚间空勤灶的顺利开餐为整个暑期的食堂改造工作划上了圆满的句号。
在改造过程中,分院党委高度重视、持续关心项目进展情况,部领导靠前指挥、每天亲临现场跟进指导,供应科克服时间紧任务重的实际,冒高温战酷暑抢抓机遇。新的食堂运行环境在很大程度上解决了潜在的安全风险隐患,分院校园食品安全、消防安全进一步得到了巩固提升。
新学期、新气象,更优的环境必将带来更新的使命,更新的使命必将催生更新的力量。站在新的历史起点上,供应科将始终以服务分院的高质量发展为己任,肩扛责任、勇毅前行,使命必达。