本网讯 杨雷 王洋 摄影报道：为深入贯彻落实党的二十届三中全会精神，夯实“三基”建设，全面提升分院膳食保障水平，9月17日，由分院工会主办、机场运行保障部承办的洛阳分院2025年首届“安康杯”厨艺技能竞赛在分院空勤食堂举行。
此次竞赛活动由来自机场运行保障部供应科各岗位的22名选手分两组参赛，赛事设烹炒和刀工两个项别，烹炒项目指定菜品为鱼香肉丝，刀工项目为土豆丝、肉丝。其中9名厨师参加烹炒项目，其余13名选手参加刀工项目。竞赛活动由机场运行保障部领导及供应科工作人员担任评委。
赛场之上，选手们沉着应战、各展所长。每一个细节都展现出他们对厨艺独特的理解与热爱，一道道菜品引得在场评委和观众的阵阵赞叹。经过紧张激烈的角逐，评委们根据菜品的色、香、味、形等多个方面进行综合评分，最终，角逐出了各项目的一、二、三等奖。
此次厨艺技能竞赛的成功举办，为分院食堂服务保障一线员工搭建了一个切磋厨艺、展现风采的平台，不仅是分院弘扬劳模精神、工匠精神的创新实践，更是分院近年来让匠心精神点亮厨房，让校园餐成为广大师生员工安全感、幸福感、获得感的生动体现。机场运行保障部在分院党委的坚强领导下，将持续推进以“政治过硬、作风严谨、技术精湛、感恩至善”为内核的“洛阳造”育人品牌建设，努力为全体师生员工提供更多坚实有力地保障，赋能分院全面高质量发展。
